SOVÁ CELEBRA O AMOR MATERNO COM SABORES TRADICIONAIS E AFETO EM CADA PRATO
O Sová – Comida Judaica para Todos, conhecido por sua filosofia de “fartura” e tradição nos Jardins, prepara uma celebração especial para o Dia das Mães, convidando famílias a se reunirem em torno da mesa para desfrutar de pratos que aquecem o coração e a alma. No dia 10 de maio, a casa apresentará duas criações exclusivas que prometem homenagear as mães com o verdadeiro sabor da cozinha judaica, em um ambiente que respira aconchego e hospitalidade.
Desde sua inauguração, o Sová nasceu do desejo dos sócios Moris e Andrea de compartilhar a riqueza da mesa judaica com o grande público, unindo pilares como a culinária Sefaradí, Ashkenasí e a pegada contemporânea da Diáspora de Nova York. Para esta data tão significativa, a equipe do Sová mergulhou em receitas que evocam memória e carinho, criando pratos que são um abraço em forma de comida.
Hamim/Cholent
IMAGEM - https://drive.google.com/file/d/1JxU4L4TmfYQONdmSccJJpgjg56jPDKaa/view?usp=sharing
Os Destaques do Menu Especial de Dia das Mães:
Hamim/Cholent – A Tradição em Cozimento Lento (R$ 65,00): Uma verdadeira joia da culinária judaica, este ensopado tradicional de cozimento lento é preparado com carinho e paciência, originalmente para o Shabat. No Sová, o Hamin será oferecido em uma versão especial, com carnes macias, grãos e legumes que se fundem em um caldo rico e profundo, trazendo a sensação de conforto e união familiar à mesa. É a escolha perfeita para as mães que apreciam sabores autênticos e histórias contadas através da comida.
Salmão com Latkes e Coleslaw – Frescor e Crocância (R$ 70,00): Para quem busca uma opção mais leve sem abrir mão do sabor e da tradição, o Sová preparou um delicioso filé de salmão, suculento e perfeitamente preparado. Ele será acompanhado por Latkes, os tradicionais bolinhos de batata ralada, dourados e crocantes, tão famosos no Chanucá, e uma refrescante Coleslaw (salada de repolho), que adiciona um toque agridoce e vibrante ao prato. Uma combinação equilibrada que celebra a diversidade e o frescor.
"O Dia das Mães é um momento de união e gratidão, e para nós, no Sová, a comida é a melhor forma de expressar esses sentimentos", afirma Andrea. "Criamos esses pratos pensando nas memórias afetivas que a cozinha judaica proporciona, com a certeza de que cada garfada será um carinho para as mães e suas famílias."
O Sová – Comida Judaica para Todos está pronto para receber as famílias em um ambiente acolhedor e cheio de significado. As mesas já estão esperando para um Dia das Mães inesquecível.
Serviço:
Sová - Comida judaica para todos
Endereço: Alameda Jaú, 1494, Jardins – São Paulo - SP.
Horário Especial Dia das Mães: [Confirmar horário se houver alteração, caso contrário, pode usar o padrão: Das 08h às 22h].
Funcionamento regular: De terça a domingo – Das 08h às 22h.
Instagram: @sovarestaurante (Mais informações e o menu completo de Dia das Mães podem ser consultados no destaque 'MENU' do Instagram).
Link do Menu: https://www.instagram.com/stories/highlights/17882628165281136/
